Velkommen til glutenfri.org!

Oppskrifter > Gjrbakst
Sitronfromasj med friske urter Bilde av Sitronfromasj med friske urter

Oppskriften er glutenfri!
4-6 porsjoner
 
Ingredienser:
4 Gelatinplater
2 Egg
6 ss Sukker
3 dl Kremflte
1 Sitron
2 dl Urter, basilikum og sitronmelisse
 
Fremgangsmåte:  
Legg gelatinplatene i kaldt vann ca. 10 minutter. Klem vannet ut av gelatinen og legg platene tilbake i den tomme bollen. Sett den i mikrobølgeovn ved full effekt ca. 20 sek. Da smelter gelatinen. Rør litt. Hvis du ikke har mikrobølgeovn heller du ca. ½ dl kokende vann over de oppbløtte platene, da løser de seg opp. Rør litt.

Visp egg og sukker til eggedosis før du visper kremfløten til krem. Bland eggedosis og krem forsiktig.

Riv skallet av sitronen. Det er lurt å dekke rivjernet med plastfolie når du river appelsin- eller sitronskall. Ta av plasten og skrap skallet som sitter på plasten.

Rør den oppløste gelatinen forsiktig i krem/eggedosisblandingen sammen med hakkede urter og revet sitronskall. Hell blandingen i serveringsbolle eller kuvertskåler. Settes kjølig et par timer før servering slik at fromasjen stivner. Pynt med lime- eller sitronskiver.
 
Kilde: mat.no
 
Kommentarer:  
Det finnes ingen kommentarer til denne oppskriften.
Skriv ut oppskrift Klikk her for skrive ut oppskriften
Gi en kommentar til oppskriften Klikk her for gi en kommentar til oppskriften
Skriv ut oppskrift Send meg en e-post dersom du har en oppskrift du nsker dele med andre
Dersom du har forlag til endringer eller forbedringer til denne oppskriften, er det vrt fint om du sender meg en e-post. Dersom du mener noe kunne vrt bedre ved denne siden, er det ogs fint om du sender meg en e-post.

g l u t e n f r i . o r g
Copyright © Tom Gulbrandsen
2000 - 2017

PHP Powered TXTDB Powered

Valid XHTML 1.0!

Valid CSS!