Velkommen til glutenfri.org!

Oppskrifter > Gjrbakst
Kyllingsalat med avocado Bilde av Kyllingsalat med avocado

Oppskriften er glutenfri!Oppskriften inneholder ikke egg!Oppskriften inneholder ikke melk!
4 porsjoner
 
Ingredienser:
1 Prior 'Kylling oppbundet fersk'
4 dl Kokt eller stekt kylling i terninger
2 Modne avocadoer
100-200 g Sjampinjong
200 g Frisk asparges
3 Baconskiver
10-12 Sherrytomater
1 Frissalat eller annen grnn salat
2-3 fedd Hvitlk
2 ss Vineddik
1 dl Olivenolje
1 ss Fersk basilikum
.5 ts Salt
.5 ts Pepper
 
Fremgangsmåte:  
Skrell og finhakk hvitløk og basilikum. Bland olje, vineddik, hvitløk, halvparten av basilikum og salt og pepper. Skjær sjampinjongen i tynne skiver, og bland dem med halvparten av dressingen. La det stå å trekke i ca. en time.

Stek baconet sprøtt, og la det renne av på et papirhåndkle. Hakk det så i biter. Rens kyllingen for skinn og ben og skjær kjøttet i strimler. Skrell avokadoen og skjær den i tynne skiver. Del tomatene.

Fordel et lag med salat på fire tallerkener. Bland kylling og sjampinjong. Hell over dressing, strø på bacon og hakket basilikum.
 
Kilde: Prior
 
Kommentarer:  
Det finnes ingen kommentarer til denne oppskriften.
Skriv ut oppskrift Klikk her for skrive ut oppskriften
Gi en kommentar til oppskriften Klikk her for gi en kommentar til oppskriften
Skriv ut oppskrift Send meg en e-post dersom du har en oppskrift du nsker dele med andre
Dersom du har forlag til endringer eller forbedringer til denne oppskriften, er det vrt fint om du sender meg en e-post. Dersom du mener noe kunne vrt bedre ved denne siden, er det ogs fint om du sender meg en e-post.

g l u t e n f r i . o r g
Copyright © Tom Gulbrandsen
2000 - 2018

PHP Powered TXTDB Powered

Valid XHTML 1.0!

Valid CSS!