| Afrikansk hønsesuppe |
  
|
| 3 porsjoner |
| |
| Ingredienser: |
| 1 |
Prior 'Høns posepakket 900 g' |
| 2 |
Løk |
| 1 ss |
Smør |
1 ts |
Karri |
| 8 dl |
Hønsekraft |
| 1 boks |
Hermitiserte tomater |
| 4 |
Poteter |
| 1 ts |
Salt |
| ts |
Pepper |
| 1 dl |
Fryste erter |
|
| |
| Fremgangsmåte: |
|
| Rens høna for skinn og ben og skjær kjøttet i strimler. Finhakk løk og surr den i smør i en kjele med karri til løken er blank. Tilsett hønsekraft med tomater og poteter i terninger. Kok til alt er mørt. Mos det i matprosessor og hell det tilbake i kjelen. Ha i salt og pepper og la suppen småkoke et par minutter. Tilsett erter og kyllingstrimler før servering. Serveres med glutenfritt brød. |
| |
| Kilde: Prior |
| |
| |
| Det finnes ingen kommentarer til denne oppskriften.
|
