Hovedmeny Hovedsiden Sjekkliste Oppskrifter Spisesteder Bakerier Butikker Produsenter Bøker Ferietid Linker Søk i oppskrifter Oppskrifter > Gjærbakst Carpaccio av oksefilet 4-6 porsjoner   Ingredienser: 300 g Oksefilet 8 ss Olivenolje ts Salt ts Pepper Lime 50 g Parmesan 1 Frisk salat   Fremgangsmåte:   Legg oksefileten i fryseren sÃ¥ den blir halvfryst. Skjær den i sÃ¥ tynne skiver som du fÃ¥r til, bruk en skarp kniv. Fordel salaten pÃ¥ porsjons-tallerkener. Anrett kjøttskivene over. Bland sammen olje og saften av presset lime og pensle kjøttet. Dryss over salt og pepper. Legg pÃ¥ tynt høvlet evt. revet parmesan og server med godt brød. Denne retten er best egnet til forrett eller kveldskos.   Kilde: aperitif.no   Kommentarer:   Det finnes ingen kommentarer til denne oppskriften. Klikk her for å skrive ut oppskriften Klikk her for å gi en kommentar til oppskriften Send meg en e-post dersom du har en oppskrift du ønsker å dele med andre Dersom du har forlag til endringer eller forbedringer til denne oppskriften, er det vært fint om du sender meg en e-post. Dersom du mener noe kunne vært bedre ved denne siden, er det også fint om du sender meg en e-post. Bøker Søk etter bøker TittelForfatter g l u t e n f r i . o r g Copyright © Tom Gulbrandsen 2000 - 2025